Здравословните десерти – наслада без вина
Здравословните десерти са отличен начин да се насладите на нещо сладко, без да пренебрегнете своето здраве. Те са богати на полезни хранителни вещества и могат да бъдат приготвени бързо и лесно. В тази статия ще ви представим три лесни рецепти за здравословни десерти, които ще задоволят вашата сладкарска каприза.
1. Здравословни бананови мъфини
Съставки:
- 2 спелтови брашна
- 2 пресни банани
- 1 яйце
- 1/4 чаша мед
- 1/4 чаша олио
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 1/2 чаша настъргана морков
- 1/2 чаша нарязани орехи
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната на 180 градуса.
- В голяма купа разбийте яйцето, меда и олиото.
- Добавете пресните банани и разбъркайте добре.
- Добавете брашното, бакпулвера и ванилата и разбъркайте, докато се получи хомогенно тесто.
- Добавете настърганата морков и нарязаните орехи и разбъркайте отново.
- Сипете тестото в формички за мъфини и ги печете във фурната за около 20 минути.
- Извадете от фурната и оставете да се охладят преди да ги сервирате.
2. Овесени топчета с ягоди и кокос
Съставки:
- 1 чаша овесени ядки
- 1/2 чаша ягоди
- 1/4 чаша кокосово масло
- 2 с.л. мед
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- кокосови стърготини за поръсване
Начин на приготвяне:
- В блендер смилете овесените ядки до получаване на брашно.
- Добавете ягодите, кокосовото масло, меда и ванилата и смелете отново, докато се получи гъсто тесто.
- Формирайте топчета от тестото и ги поставете в хладилника за около 30 минути, за да се стегнат.
- Поръсете ги с кокосови стърготини и сервирайте.
3. Шоколадов авокадо мус
Съставки:
- 2 зрели авокада
- 1/4 чаша какао
- 2 с.л. мед
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- плодове за сервиране (например ягоди или боровинки)
Начин на приготвяне:
- Извадете месестата част от авокадото и я поставете в блендер.
- Добавете какаото, меда и ванилията и смелете до получаване на гладко пюре.
- Сервирайте муса в чаши и го украсете с пресни плодове.
Тези три рецепти за здравословни десерти са прости за приготвяне и съдържат само полезни съставки. Насладете се на сладки изкушения, без да се отказвате от здравословния начин на живот.
